ضحك الاماني عضو نشيط
عدد المساهمات : 166 تاريخ التسجيل : 04/02/2010 العمر : 39
| موضوع: التبوله الجمعة أبريل 16, 2010 12:52 am | |
| التبولة المقادير: 1 كوب برغل 2/1 كغم بندورة 2 بصلة كبيرة 4 ليمونات معصورات 5 باقات بقدونس باقة نعنع كوب زيت زيتون 3 ملاعق ملح الطريقة: ينظف البرغل ويغسل جيداً ثم يصفى ويضاف إليه عصير الليمونات الثلاث ويترك جانباً. يفرم البقدونس والنعنع ناعماً ويغسل ويصفى. تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل، يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح، تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط، تزين التبولة بأوراق الخس والملفوف. | |
|
رياحين الجنة عضو ذهبي مميز
عدد المساهمات : 4151 تاريخ التسجيل : 21/03/2010 العمر : 43 الموقع : الجزائر
| |